L’olio di palma contiene tre sostanze tossiche (una delle quali classificata come genotossica e cancerogena), pertanto il consumo di prodotti alimentari con discrete quantità di quest’olio tropicale è sconsigliato soprattutto a bambini e adolescenti.Lo afferma un recente dossier dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), che mette in guardia dal consumo di prodotti contaminati da esteri degli acidi grassi del glicidiolo (GE) e da 3-monocloropropandiolo (3-MCPD), 2-monocloropropandiolo (2-MCPD) e i loro esteri. Secondo l’Efsa, queste sostanze, che si formano durante il processo di raffinazione degli oli vegetali, di produzione delle margarine e di altri alimenti ad alte temperature (200°C), sono tossiche per l’uomo e rischiose per la salute, in particolare per quella dei bambini con meno di 3 anni.
L’olio di palma raffinato è, fra tutti gli oli, quello che contiene le maggiori concentrazioni di GE (anche 5 volte superiori). Gli alimenti sotto accusa sono prodotti da forno, dolci, torte, ma anche cibi per l’infanzia che contengono quest’olio tropicale. Per quanto riguarda il 3-MPCD, è stato fissato un limite di assunzione molto restrittivo, pari a 0,8 microc/kg di peso corporeo al giorno, in base alle evidenze che provano danni su alcuni organi (reni) emerse da test su animali. Nessun limite è stato stabilito per il 2-MCPD, poiché i dati a disposizione sono a oggi insufficienti. Sulla base dei dati di consumo in Europa, bambini e adolescenti fino a 18 anni assumono quantità di 3-MCPD (e anche di 2-MCPD) superiori al limite di assunzione fissato. I rischi maggiori riguarderebbero i bambini che consumano esclusivamente alimenti per lattanti, che risultano più esposti.
Il parere dell’Efsa sarà il punto di partenza per le decisioni in materia di sicurezza alimentare che l’Unione Europea dovrà assumere nel prossimo periodo per ridurre i rischi.
L’integratore Agaricus blazei Murrill (ABM) è prodotto da Freeland con il 100% di frutto intero del fungo omonimo. L’Agaricus usato è biologico, coltivato in Germania, essiccato a freddo (<32°) e poi macinato grossolanamente in polvere per non denaturare le sostanze bioattive. Molto utile nel ridurre l’obesità, l’ABM riduce l’assorbimento dei lipidi e aumenta la concentrazione plasmatica di adiponectina del 20%, ormone proteico della famiglia delle citochine che modula il catabolismo dei grassi e che riduce la produzione di glucosio e l’apporto di grassi nel fegato. Favorendo l’aumento di concentrazione di adiponectina, l’ABM risulta molto utile in caso di steatosi epatica e insulino-resistenza.
Per le donne che praticano sport, sia di endurance che fitness, da oggi c’è una nuova linea di integratori pensati specificamente per loro. Si chiama Pink Fit ed è stata sviluppata da ProAction declinandola in 4 prodotti. Pink Fit Protein, proteine del siero del latte e della soia con vitamine; Pink Fit Drain, estratti vegetali in integratore liquido utile per favorire l’eliminazione dei liquidi in eccesso; Pink Fit Block, integratore in compresse per contrastare l’assorbimento dei grassi e controllare il senso di fame; Pink Fit Bar, barretta da 30 g (99 Kcal) ricoperta di cioccolato, ricca di proteine e fibre, disponibile ai gusti limone, crema di nocciole e frutti rossi. Sono tutti senza glutine.
Cellfood Vitamina C+ spray orale è un integratore alimentare a base di Cellfood con aggiunta di vitamina C, che agisce come modulatore fisiologico dei processi di ossido-riduzione nello svolgimento di numerose funzioni vitali. La vitamina C apportata è resa altamente disponibile dall’assunzione sub-linguale e dalle proprietà colloidali ed elettrocinetiche di Cellfood. Agendo come scavenger nei confronti di vari radicali liberi dell’ossigeno, è suggerito nella prevenzione e nel trattamento dello stress ossidativo. Inoltre, favorendo l’idrossilazione di lisina e prolina, stabilizza il collagene dei connettivi. L’aroma ciliegia lo rende gradito ai bambini. È importato da Eurodeam nel flacone da 118 ml, sufficiente per 60 dosi giornaliere.
I prodotti della linea AromaDerbe nascono dalla volontà di dare benessere al corpo mediante una percezione olfattiva, e tutti i prodotti contengono oli essenziali di menta, limone e salvia beneficiando delle proprietà di ciascun olio. Una delle referenze è AromaDerbe Cremasublime Corpo: dedicata al corpo e alla mente, tonifica, idrata e rinfresca la pelle. È ricca di sostanze funzionali idratanti e attive: l’acido ialuronico per il processo di riepitelizzazione, il burro di karité ricco di agenti idratanti e vitamine, l’olio essenziale di menta che rilassa i sensi e genera una percezione di armonia. Profumazione fresca e naturale. Distribuita da Tages in tubo da 150 ml.
Il marchio Maressentia nasce applicando, per la prima volta in cosmesi, l’estratto di Posidonia oceanica delle Egadi affiancato ad altri principi attivi naturali. È un marchio di Egadi Cosmesi Naturale che ha creato la linea Posidonia (10 referenze) inaugurando così un segmento d’avanguardia nel settore: la Cosmesi Fitomarina Mediterranea. Uno dei 10 cosmetici è la Crema Viso Antietà 24 ore Nutriente Ridensificante, che affianca all’estratto di posidonia oli vegetali e principi attivi (acido ialuronico, fico d’India, cappero, olivo, oli di calendula, di vinaccioli e di cardo, acqua di fiori d’arancio, vit. E) dall’azione antiossidante, idratante, nutriente e tonificante. È adatta a tutti i tipi di pelle. In vasetto da 50 ml.
A base di colture stabilizzate di cellule staminali da stella alpina e a un complesso autoabbronzante di ultima generazione (DHA Rapid), le Gocce Autoabbronzanti Viso che arricchiscono il trattamento Vita Age Aurum di Bottega di Lungavita, danno un’abbronzatura naturale immediata come un effetto lampada, dorata, omogenea e di lunga durata. Nella formulazione è inserito un nuovo DHA che aumenta la resa cromatica e conferisce una doratura glamour. Questo nuovo autoabbronzante non dissecca l’epidermide, anzi, la rigenera e ne regola il giusto grado di idratazione. In flacone da 30 ml con contagocce.