Numerosi studi hanno documentato che lo stress ossidativo è implicato nella patogenesi dell’osteoartrite. I curcuminoidi sono dei polifenoli naturali con forte capacità antiossidante che possono quindi essere utili nel trattamento dell’osteoartrosi. Gli autori di questo studio si sono posti l’obiettivo di verificare se l’assunzione di curcuminoidi era in grado di ridurre lo stress ossidativo in pazienti con osteoartrite. Si è trattato di uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco e controllato verso placebo che ha coinvolto 40 pazienti con osteoartrite del ginocchio primaria di grado compreso fra lieve e moderato; i pazienti hanno assunto capsule con curcuminoidi (1500 mg/die in 3 somministrazioni; n = 19) o capsule di placebo (n = 21) per un periodo di 6 settimane. I curcuminoidi sono stati co-somministrati con piperina (15 mg/die) allo scopo di migliorarne la biodisponibilità. Alla baseline alla fine dello studio sono stati valutati i seguenti parametri: attività della perossido dismutasi (SOD), concentrazioni di glutatione ridotto (GSH) e malondialdeide (MDA). Al basale le concentrazioni di MDA e le attività SOD e GSH erano paragonabili tra i gruppi di studio (p> 0,05). Dalla sperimentazione è emerso che nel gruppo con curcuminoidi è stato osservato (verso gruppo placebo) un incremento significativo dell’attività SOD (variazione media: 2.94 ± 3.73 verso -0,38 ± 1,33; p <0,001), un innalzamento – borderline sulla significatività – delle concentrazioni di GSH (variazione media: 1.39 ± 2.78 verso. 1.62 ± -0.02; p = 0,064) e una riduzione significativa delle concentrazioni di MDA (variazione media: -5,26 ± 4,46 verso -2,49 ± 3,81; p = 0.044). È inoltre emerso che nel corso dello studio le variazioni dell’attività SOD e delle concentrazioni di GSH e di MDA erano fra loro significativamente correlate. Nelle loro conclusioni gli autori osservano che la supplementazione a breve termine con curcuminoidi ha attenuato lo stress ossidativo sistemico in pazienti con osteoartrosi. Secondo gli autori gli effetti antiossidanti che sono stati osservati possono spiegare gli effetti terapeutici segnalati per i curcuminoidi nell’alleviare i sintomi dell’osteoartrite. Ricerca realizzata da associati a vari istituti, fra questi: Metabolic Research Centre, Royal Perth Hospital, School of Medicine and Pharmacology, University of Western Australia , Perth, Australia.
Panahi Y, Alishiri GH, Parvin S, Sahebkar A. Mitigation of systemic oxidative stress by curcuminoids in osteoarthritis: Results of a randomized controlled trial. J Diet Suppl 2016;13(2):209-20.
