Il noce (Juglans regia) è stato utilizzato tradizionalmente in diversi ambiti. A questa pianta si attribuiscono proprietà antinfiammatorie, digestive, depurative, ipoglicemizzanti, ipotensive, antisettiche e amaricanti. La medicina popolare utilizzava i decotti di foglie di noce per trattare la pelle e le mucose arrossate, l’asma, le diarree e la tosse. Di recente un gruppo di ricerca iraniano ha valutato gli effetti di un estratto idroalcolico di foglie di noce sul livello ematico di glucosio e sui fattori di rischio cardiovascolare in persone con diabete di tipo 2. Si è trattato di uno studio clinico randomizzato in doppio cieco, controllato con placebo, a gruppi paralleli (2 bracci): 50 soggetti diabetici sono stati divisi in un gruppo trattamento, che ha assunto capsule contenenti 100 mg di estratto di foglie di J. regia, e un gruppo di controllo che ha assunto capsule placebo (microcristalli di cellulosa) per un periodo di otto settimane. La glicemia, il livello di emoglobina glicata (HbA1c), il peso corporeo, l’indice di massa corporea, la pressione sanguigna, il profilo lipidico, l’insulina sierica e la resistenza all’insulina sono stati confrontati tra i due gruppi prima e dopo l’intervento; P<0,05 è stato considerato statisticamente significativo. Dopo aver escluso 11 persone, 20 hanno ricevuto l’estratto di foglie di J. regia e 20 il placebo. L’estratto di foglie di J. regia non ha modificato in modo significativo la glicemia e la resistenza all’insulina, ma nel gruppo sperimentale il peso corporeo, l’indice di massa corporea e la pressione sanguigna sistolica sono diminuiti in modo statisticamente significativo rispetto alle misurazioni di base (P = 0,028, P = 0,030 e P = 0,005, rispettivamente). Alla fine dello studio, tuttavia, le variabili prese in considerazione non erano significativamente differenti tra i due gruppi. Pertanto, concludono gli autori, la somministrazione di 200 mg/die di estratto di J. regia è stata efficace nel ridurre il peso corporeo e la pressione sanguigna.
Fonte: Rabiei K, Ebrahimzadeh MA, Saeedi M, Bahar A, Akha O, Kashi Z. Effects of a hydroalcoholic extract of Juglans regia (walnut) leaves on blood glucose and major cardiovascular risk factors in type 2 diabetic patients: a double-blind, placebo-controlled clinical trial. BMC Complement Altern Med. 2018 Jul 4;18(1):206. doi: 10.1186/s12906-018-2268-8.
