Il sambuco riduce i sintomi del raffreddore

young female having a coldChi viaggia in aereo è spesso soggetto a fattori di stress, correlati alla fatica del viaggio, con relativa compromissione della funzione immunitaria. Lo stretto contatto con altri viaggiatori inoltre può provocare il rischio di contrarre o diffondere malattie trasmissibili, come il comune raffreddore. Alcuni studi clinici hanno evidenziato la proprietà del sambuco (Sambucus nigra, Adoxaceae) di ridurre i sintomi e la durata di raffreddori e influenza. Un recente studio in doppio cieco randomizzato, controllato con placebo ha valutato in modo specifico se l’estratto di sambuco contribuisce a prevenire i sintomi respiratori esercitando un impatto positivo sulla salute fisica e mentale di chi viaggia in aereo. Vi hanno partecipato 312 persone (158 nel gruppo di sambuco e 154 nel gruppo placebo) – per lo più donne (66%), non fumatori, con età media di circa 50 anni – passeggeri di classe economica che viaggiavano per almeno 7 ore in voli intercontinentali dall’Australia (con una sosta di meno di 12 ore), trascorrendo almeno 4 giorni nella loro destinazione finale. I partecipanti alla ricerca hanno iniziato il trattamento con sambuco o placebo 10 giorni prima del volo, continuandolo per 5 giorni dopo l’arrivo a destinazione. Sono state somministrate capsule contenenti 300 mg di estratto standardizzato al 22% di polifenoli, 15% antocianine e 150 mg di farina di riso (Oryza sativa, Poaceae), due capsule al giorno da 10 fino a 2 giorni prima della partenza e 3 capsule al giorno dal giorno prima per 4-5 giorni dopo l’arrivo a destinazione. La presenza e la gravità dei sintomi del raffreddore è stata valutata tramite il Questionario Jackson, mentre l’impatto del raffreddore sulla qualità di vita è stato misurato con il Questionario WURSS-21. Sulla base dei dati ottenuti, la conclusione degli autori è che l’assunzione di estratto di sambuco può ridurre la durata e la gravità dei sintomi del raffreddore correlato ai viaggi aerei, confermando quanto rilevato da studi precedenti. Studi futuri dovranno essere condotti su campioni più numerosi e in altri ambienti fonte di stress, per chiarire meglio i potenziali meccanismi d’azione di questi preparati.

Fonte: Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry supplementation reduces cold duration and symptoms in air-travellers: a randomized, double-blind placebo-controlled clinical trial [published online March 24, 2016]. Nutrients.