Un recente studio clinico randomizzato ha indagato gli effetti di una dieta a ridotto contenuto di carboidrati associata ad allenamento di forza sulle manifestazioni cliniche della sindrome dell’ovaio policistico (PCOS).
Lo studio, durato 12 settimane, ha coinvolto inizialmente 29 donne con diagnosi di ovaio policistico (PCOS) di età superiore ai 18 anni, randomizzate in due gruppi: il gruppo a dieta a ridotto contenuto di carboidrati con esercizio di forza (LCDE) e il gruppo a dieta standard con esercizio di forza (SDE).
24 partecipanti hanno completato lo studio, con 12 donne per ciascun gruppo.
La dieta a ridotto contenuto di carboidrati prevedeva un apporto fino al 40% del valore energetico totale giornaliero, con circa il 26% di proteine e il 34% di lipidi. La dieta standard includeva almeno il 50% di carboidrati, con circa il 20% di proteine e il 30% di lipidi.
Entrambi i gruppi hanno seguito un programma di allenamento di forza supervisionato online per 12 settimane, con sessioni di 50 minuti che includevano riscaldamento, 30 minuti di esercizi e defaticamento.
I risultati hanno evidenziato differenze statisticamente significative nei livelli ormonali di deidroepiandrosterone (DHEA), ormone luteinizzante (LH) e ormone follicolo-stimolante (FSH) nel gruppo LCDE rispetto a quello SDE.
Sebbene non siano state riscontrate differenze significative nei livelli di testosterone o nelle manifestazioni cliniche come irsutismo, acne e alopecia tra i gruppi, l’intervento complessivo ha promosso un miglioramento nel quadro clinico della PCOS, in particolare per i parametri ormonali. Non sono state riportate complicazioni o reazioni avverse significative durante lo studio.
Colonetti L, Uggioni MLR, et al. Effects of carbohydrate reduced diet associated with strength training on clinical signs of women with polycystic ovary syndrome: Randomized clinical trial. Nutrition. 2025 May;133:112696. doi: 10.1016/j.nut.2025.112696
