Il Lentinano contenuto nello Shiitake, se in struttura a tripla elica e ad alto peso molecolare, è un efficace immunomodulante, in grado di influenzare la risposta infiammatoria nell’organismo, regolare l’attività dei Linfociti T e la produzione di diverse citochine. Lentinex distribuito da Freeland, è una soluzione acquosa contenente un’alta concentrazione di Lentinano ricavato con un processo particolare di fermentazione del micelio del fungo Lentinula edodes (Shiitake), che permette di conservarlo nella configurazione a tripla elica e con un alto peso molecolare. La forma farmaceutica in fase liquida lo rende poi più assorbibile e gli consente di essere assunto per via sublinguale: ciò incide positivamente sulla biodisponibilità che risulta dunque maggiore.
