È ottenuto dalla farina Manitoba e lavorato secondo metodi artigianali dall’azienda Mediterranea Bioveg il Seitan alla Curcuma certificato biologico e ricco di proteine vegetali che segnaliamo. Si presenta non solo con un gusto nuovo, ma anche affettato ancora più sottile e morbido. Ideale quindi, oltre che per saporiti panini, anche per preparare gustosi club sandwich (che richiedono appunto fette sottili) o per un antipasto. Si trova in vendita nella confezione da 100 grammi.
