Nella linea EST – Estratti Secchi in Tavolette di Fitomedical è disponibile anche l’integratore Açai EST, preparato con i frutti dell’omonima pianta (Euterpe oleracea Mart.). Le bacche di açai contengono lipidi, proteine, aminoacidi, steroli e lignani, ma l’interesse verso questi frutti è dato soprattutto dalla presenza di polifenoli (antocianine e flavonoidi). Diversi studi sull’açai ne hanno messo in evidenza le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, di stimolazione dell’attività di numerosi recettori cellulari e di stimolo delle funzioni enzimatiche metaboliche. Sono inoltre emerse indicazioni di un possibile ruolo di difesa dell’endotelio vascolare e di cardioprotezione dipendente dalle proprietà complessive dei frutti. L’integratore è utilizzato principalmente nello stress ossidativo e metabolico, nella sindrome metabolica con aumento della resistenza insulinica e primo danno vascolare, negli stati infiammatori cronici, nelle dislipidemie e come coadiuvante nella cardioprotezione.
