ATTIVITÀ ED EFFETTI BENEFICI
Arteriosclerosi e malattie cardiovascolari:
L'AGLIO sembra essere in grado di ridurre un buon numero di fattori che svolgono un ruolo decisivo nella genesi e nella progressione dell'arteriosclerosi:

Colesterolo: diminuisce il cdesterolo totale e I'LDL, con un aumento del colesterdo hDL;

Trigliceridi: riduce i triglicendi e la concentrazione di fibrinogeno;

Pressione sanguigna: riduce la pressione sanguigna;

aggregazione piastrinica: inibisce la aggregazione piastrinica e riduce la viscosità plasmatica.

I risultati ottenuti con numerosi esperimenti clinici indicano che l'aglio è in grado, oltre che di prevenire l'aterosclerosi, di provocare la regressione delle placche aterosclerotiche.
Attività antimicrobica:
L'alliina ha dimostrato di esibire un'attività anti batteri ca contro una grande varietà di batteri Gramnegativi e Gram-positivi, tra i quali LEscherichia coli;
esplica indtre un'attività antifungina in particolare contro la Candida albicans.
L'aglio sembra anche svolgere la sua attività antimicrobica sull'Helycobacter pylorii, che è considerato un fattore causale della gastrite, suggerendo il suo potenziale utilizzo clinico per questo disturbo.

Malattie da raffreddamento:

Questa attività è strettamente correlata all'attività antimicrobica e si esplica principalmente ostacolando le infezioni e favorendo l'espettorazione in caso di raffreddore, bronchite, influenza, tosse.

Avvertenze:
Potrebbe aumentare l'effetto dei farmaci anticoagulanti